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    各地美食多 家鄉味道“正”

    時間:2020-12-17 | 瀏覽量:1397

    別具嶺南風情的美食攤位、來自五湖四海的特色美食……11月2日,第十六屆梧州寶石節“嶺南古郡 梧州味道”美食嘉年華在梧州三祺城拉開帷幕,讓市民在暖融融的秋日下開啟一場舌尖上的美味旅程。

    美食嘉年華會場人潮涌動,熱鬧非凡。

    整個會場上空用油紙傘裝飾,古典而浪漫。

    連片的古典紙傘遮擋著陽光、仿古設計的攤位熱鬧非凡。當天上午,不少市民一步入活動現場,就被充滿嶺南特色的會場驚艷了。而同樣令人驚艷的,還有各式各樣的美食。據了解,本屆美食嘉年華設置了上百個攤位,吸引了老伯田螺、正傳雞爪、梧州紙包雞、太平米餅、藤縣魚豆腐等本土著名美食進駐,讓廣大市民可以“一站式”盡嘗家鄉味道。此外,香港雞蛋仔、江南墨魚花、長沙香腸、臺灣香辣蟹、老北京手工糖等各地美食,也讓市民嘗盡大江南北的美味。

    五顏六色的雪糕是小朋友的最愛。

    上下翻飛的印度飛餅吸引不少市民駐足觀看。

    在梧州一眾美食中,豆腐花以嫩滑、香甜、清新的特點,受到廣大食客的喜愛。怡景老牌桂花糖豆腐花的攤位前聚集了大批食客,攤主蘇女士麻利地將豆腐花舀到碗里,再配上甜香的桂花糖漿,穩穩地遞給顧客。同樣,在老伯田螺的攤位上,三名工作人員忙得不可開交,她們根據食客點的菜品,忙碌地舀田螺、下河粉、淋螺汁,店鋪周邊坐滿了食客。

    來自鄉鎮的水果食品頗受市民歡迎。

    盡管當日天氣有點熱,但烤串依然是熱銷產品。

    小朋友還沒拿到美食,已經迫不及待地先給美食吹氣降溫。

    除了梧州本土美食受到熱捧外,各具風味的地方美食也受到食客的歡迎。圓滾滾的潮汕牛肉丸在大鐵鍋內翻滾;新鮮的湛江生蠔配上蒜蓉,在燒烤爐上“滋滋”地冒著熱氣;香港雞蛋仔一出爐就淋上甜蜜蜜的冰淇淋汁,“冰火搭配”引人駐足。

    中午時分,美食嘉年華迎來了人流高峰,現場人頭攢動,不少攤位前都排起長龍,排隊等候的市民都“伸長脖子”,期盼地看著攤位上正在制作的美食。只見不少市民都與親朋好友一起逛美食展,他們或購買一大份美食共同享用,或各自買心儀的小吃回到座位互相分享,在享受美食的同時也感受濃濃的情誼。市民羅先生表示,今年的美食嘉年華令人驚喜,街區仿古裝飾很有嶺南風情,主辦方還細心設置了洗滌區、就餐區、垃圾投放區,令市民的用餐體驗更好。

                                                                                       新聞來源“梧州零距離”

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